Tofu grillé pour un topping croquant et protéines !

Ingrédients :

• 100g de tofu ferme et fûmé
• 1 c.à café curcuma
• 1 c.à café paprika
• 3 c.à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 230° degrés.

Râpez le tofu, assaisonnez-le ensuite de sel, de poivre, de paprika & de curcuma, puis verser l’huile d’olive.

Mélangez le tout à la main pour bien répartir les épices, puis étalez la préparation sur une plaque de cuisson sulfurisée.

Mettez au four pendant 20 min.

Découpez en morceaux le tofu grillé.

Il ne vous reste plus qu’à le déguster.

Idéal pour accompagner vos salades, sandwiches, ou légumes rôties !