Ce dimanche, nous vous parlons des bienfaits de la sauge (ananas). Utilisée depuis des millénaires pour ses vertus médicinales, elle se décline sous de nombreuses variétés (600 pour être précise).
Les plus connues étant la sauge officinale et la sauge sclarée, ses cousines sont également merveilleuses, tant sur le plan médicinal que gustatif ou ornemental.
La sauge ananas, peu connue chez nous, car elle provient du Mexique, elle possède de très nombreuses qualités que nous allons vous partager dans cet article centré sur les bienfaits de la sauge ananas.
Tout d’abord, afin d’apprendre à la connaître je vous conseil de prendre une feuille et de l’écraser entre vos doigts. Vous sentez cette délicieuse odeur fruitée ? Maintenant, que vous en connaissez l’odeur, vous pouvez savoir qu’elle sublime de nombreuses recettes ! Qu’elles soient sucrées ou salées vous avez plusieurs options.
En plus de sentir bon et de sublimer vos plats, la sauge ananas est un excellent tonique pour les voies digestives. Celle-ci calmera vos nausées et crises de foie. C’est une panacée pour les troubles féminins.
Attention, elle est a éviter si vous êtes enceinte !
Côté cuisine, vous pourrez la parsemer sur vos salades de fruits et desserts en tous genres et se mariera délicatement avec certaines viandes et poissons.
N’oubliez pas l’utilité de la sauge sous forme de tisane, celle-ci sera d’autant plus parfumée. Faites infuser quelques feuilles au moins 5 minutes et régalez-vous.
Au cœur de votre jardin, ses fleurs rouges orneront à merveille vos massifs de fleurs. Il ne vous reste plus qu’à la découvrir et à l’adopter !
C’est tout pour les bienfaits de la sauge ananas ! On se retrouve très vite pour un nouveau conseil 🥰