Grâce à notre kit fondant au chocolat, réalisez un gâteau au chocolat en express !
Ingrédients:
- 1 kit fondant au chocolat
- 200 ml lait végétal
- 80 ml huile végétale neutre en goût
- 1 pincée de sel
Pour le glaçage au chocolat:
- 200 g chocolat noir
- 200 g crème de soja
- 1 pincée de fleur de sel
Instructions:
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le kit avec le lait végétal et l’huile végétale jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Versez dans un moule et laissez cuir pendant 50 minutes environ.
Attendez que le gâteau soit bien tiède avant de démouler.
Pour le glaçage, faites chauffer la crème de soja jusqu’à ébullition et versez sur le chocolat. Remuez à l’aide d’une maryse jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse. Si de petits morceaux subsistent, remettez à chauffer au bain marie.
Versez le glaçage sur le gateau et lissez-le à l’aide d’une spatule ou d’un couteau.
Saupoudrez d’un peu de fleur de sel.