En ce début de semaine, nous voulions vous partager une délicieuse recette de matcha latte au lait de riz, idéal au petit-déjeuner ou au goûter.

En plus d’être très bon gustativement, le matcha possède des vertus pour notre santé. En effet, c’est un excellent anti-oxydant qui renforce notre système immunitaire. Il prévient le cancer et lutte contre le cholestérol.

Pour 2 personnes, il vous faut :

• 75 cl de Lait de riz
• 1 c.à.s de thé matcha
• 1 c.à.c d’huile de coco (facultatif)
• 2 c.à.s de sirop d’agave ou d’érable
• Quelques gouttes d’extraits de vanille

Préparation: Faites chauffer le lait de riz à petit bouillon, puis dans un mixer, versez tous les ingrédients, mixez bien. Versez dans un verre ou dans une tasse puis saupoudrez d’une pincée de poudre de thé matcha.

Dégustez !