Petite salade simple d’hiver tout en couleurs !

Ingrédients :

• 1 fenouil
• 3 oranges sanguines
• 1 grenade
• 2 c. à soupe de purée d’amandes
• 1 poignée d’olives de kalamata
• Fêta
• 1 c. à soupe de moutarde
• 1 filet d’huile d’olive
• 1 c.à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 1/2 jus de citron

Préparation :

Commencez votre salade par couper votre fenouil. Ajoutez-le dans un saladier et préparez la sauce : ajoutez de la moutarde, de l’huile d’olive, du sirop d’érable, de la sauce soja, la purée d’amandes et du jus de citron. Mélangez le fenouil à la sauce, puis ajoutez les oranges sanguines coupées, les grenades, les olives et la fêta !

Votre salade est prête à être dégustée