Author Archives: angele

Tous mignons, tous ronds, tous verts, qui n’a pas fait un jour une bataille de petits pois à…

Aujourd’hui, on vous donne une idée de recette d’été pleine de fraîcheur : Un carpaccio de daurade.

Pour…

Les herbes aromatiques agrémentent et embaument les cuisines des quatre coins du monde depuis des millénaires. Si leurs…

Avec ces jolies journées ensoleillées, on a envie de manger frais, coloré et gourmand alors pourquoi pas composer…

La prune est l’un des fruits stars de l’été. Fraîche ou sèche, elle possède de nombreuses vertus.

Originaire…

Aujourd’hui nous vous partageons une recette de taboulé version light, l’astuce étant de remplacer la semoule par du…

Qui ne s’est pas vu recommandé un fameux jus de citron dans de l’eau chaude le matin à…

Pour bien commencer cette jolie semaine, pourquoi pas préparer un délicieux curry de légumes ? On vous dévoile…

Cultivée depuis plus de 5000 ans, la grenade est un joli fruit rouge, en forme de grosse pomme,…

En ce lundi ensoleillé, on vous dévoile une délicieuse recette de nice cream. Parfait pour vous rafraîchir.

Pour…

Aujourd’hui, nous vous emmenons découvrir une petite graine utilisée depuis des centaines d’années : le chanvre ou chènevis.…

Voici une idée de toast pour le petit-déjeuner, le tout pour faire le plein de vitamines et attaquer…

Originaire du Mexique dont il fait partie intégrante des traditions culinaires, le maïs a vu sa côte de…

Pour bien commencer la semaine, nous vous dévoilons une recette réconfortante : notre délicieuse pâte à tartiner.

Pour…

Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, on a qu’une envie : se rafraichir avec des bons…

Connaissez-vous le pollen, véritable trésor de la nature ? Ces jolies pelotes dorées représentent la semence mâle des…

On vous parlait hier des bienfaits de la tomate, aujourd’hui on vous donne une idée de recette

Tomates…

Si on en trouve maintenant toute l’année sur certains étals, la tomate reste le symbole de l’été par…

Aujourd’hui on vous dévoile une délicieuse recette d’Aubergines grillées au miso, noix, shiso pourpre et pousses. Parfait pour…

Pour bien commencer la semaine, on vous dévoila la recette d’une délicieuse salade de concombre au sésame, coriandre…

Connaissez-vous le tahin ou tahini ? C’est une purée de sésame, réalisée à partir de graines de sésames…

Avec ces grandes chaleurs, quoi de mieux qu’une glace pour se rafraîchir ?

On vous donne une recette…

Avec le mois de Juin arrive le temps tant attendu mais fugace des cerises. Petits et grands vont…

Nous espérons que vous avez profité de ce beau week-end ensoleillé ! Et du soleil il y en…

Bien qu’elles fassent partie de notre patrimoine culinaire, les légumineuses sont trop souvent oubliés dans nos menus. Leurs…

En ce lundi de déconfinement, on a décidé de vous dévoiler la recette que vous nous avez tant…

En ce début de semaine, on vous propose une délicieuse recette d’asperges vertes à l’orange, aneth et moutarde…

Sans doute avez-vous déjà croisé la bourrache au détour d’un terrain inoccupé sans savoir que c’était elle ?…

On vous parlait hier des bienfaits des fraises, alors aujourd’hui on vous partage une délicieuse recette : un…

À la Guinguette, on aime mettre en valeurs nos beaux produits !

Recette : Curry aux mogettes de…