Rien de mieux pour cet été que des saveurs méditerranéennes !

RECETTE :

• 200g de feta
• 1 c. à soupe de sirop d’érable ou sirop d’agave
• 30 tomates cerises
• 1 gousse d’ail
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Origan
• Basilic
• Sel
• Poivre

Préchauffez le four à 200°C

Découpez votre pain en tranches et placez-les dans une poêle à feu vif avec un bon filet d’huile d’olive pour les faire dorer.

Ensuite, dans un plat allant au four déposez la fêta ainsi que les tomates cerises. Parsemez le tout avec de l’origan, du sel, du poivre et enfourner 30 minutes à 200°.

Juste avant de servir, placez de la fêta généreusement sur vos tranches de pain, ajoutez quelques tomates cerises, un peu d’origan, quelques feuilles de basilic.

Et c’est prêt à être dégusté face à un petit rayon de soleil !