Aujourd’hui, on vous propose une idée de recette de soupe froide très rafraîchissante pour l’été.

Par exemple, mixez un concombre et un demi-fenouil, quelques feuilles de menthe, un ou deux piment vert quelques tomates vertes, de l’huile d’olive, un peu de jus de citron et dégustez (sans modération).

Parfait pour une entrée simple et rafraîchissante !