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Author Archives: angele

Salade de concombre à la coréenne

Inspiration coréenne, c’est l’assaisonnement parfait pour la salade de concombre !

RECETTE

Ingrédients :

2 concombres 1 c. à soupe…
Les effets positifs de la lumière sur l’humeur 

La lumière naturelle a un véritable impact sur notre humer et est un booster de bonheur !

Éveil et…

Gâteau ricotta, citron & huile d’olive

Un gâteau d’été simplissime !

Pour 6-8 personnes

Ingrédients :

3 oeufs 80g de sucre complet 120ml d’huile d’olive 220g de…
Top 5 des super-aliments de saison

Riches en nutriments et bénéfiques pour la santé, voici notre top 5 des meilleurs super-aliments de saison !

Les…

Salade de pêches et buratta

La recette de l’été, si les beaux jours arrivent !

Pour 2-3 personnes

Ingrédients :

Roquette 3 tomates coeurs de boeufs…
Bienfaits de la cuisine fermentée

La fermentation est une pratique ancestrale consistant à transformer nos aliments grâce aux micro-organismes !

Les probiotiques naturels présents…

Labneh maison et aubergine au four

Aubergine au four sur un labneh maison ! Un plat crémeux gourmand et délicieux.

Ingrédients :

Pour le Labneh

500 g Yaourt grec…
Comment compenser le manque de lumière

Prendre soin de notre bien-être en compensant le manque de lumière naturelle quand le temps est gris !…

Salade de sobas

Une salade de sobas aussi rafraîchissante que gourmande !

RECETTE :

Pour 4 personnes :

300g de nouilles soba 70g d’edamames…
Bienfaits de la spiruline

La spiruline est une micro-algue bleu-vert riche en nutriments essentiels, utilisée pour ses vertus médicinales et nutritives.

Un boost…

Green godess salade

La green goddess salade ! Clairement la salade detox par excellence, à consommer sans modération car très peu…

Trousse de secours naturelle

Les essentiels à mettre dans votre trousse de printemps !

Huile essentielle de lavande : Antiseptique et apaisante, elle…

Mille feuilles de courgettes

Mille feuille de courgettes simple, efficace et ultra frais. Une bonne façon de faire apprécier la courgette aux…

Le pouvoir du curcuma

Bien plus qu’une simple épice culinaire, c’est un véritable allié pour notre santé !

Le curcuma contient de la…

Shakshuka verte à la fêta

Recette de shakshuka verte mode printemps !

RECETTE :

Pour 3-4 personnes :

4 oeufs 2 poireaux 150 grammes de pousses d’épinard 60 grammes de feta…
Préparer sa peau au soleil 

On n’y est pas encore tout à fait mais on anticipe ! Comment bien préparer sa peau au…

Kebab végétarien

Kebab végétarien aussi gourmand et savoureux que l’original !

RECETTE :

Pour 2 à 3 personnes :

200 g de champignons…
Lutter contre les allergies saisonnières

Si l’arrivée du printemps est un bonheur pour le moral, ca peut-être une épreuve pour certains à causes…

Pois chiches grillés au tahini & paprika

Apéro rapide, sain et gourmand : pois chiches grillés au tahini & paprika !

RECETTE :

400g de pois chiches…
Tarte petits pois et fromage frais 

LA tarte petits pois et fromage frais !

RECETTE :

Pour 4 personnes :

Pâte brisée

250g de farine sans gluten 4…
Salade de fraises

Une salade fraîche, délicieuse et rapide pour célébrer l’arrivée des beaux jours !

RECETTE :

250 g de fraises 1/2…
Cure de sève de bouleau

La cure de sève bouleau ! On en entend souvent parler mais connaissez-vous les bienfaits extraordinaires de cette…

Crêpes aux épinards

Faites le plein de chlorophylle !!

Des crêpes aux épinards, la meilleure manière d’intégrer des légumes dans son assiette.…

Les bienfaits de la coriandre

Aaaaah la coriandre ! Cette petite feuille verte (qui fait débat certes!) est un véritable trésor pour notre santé…

Nids de Pâques

Petits nids de Pâques, avec le granola de notre épicerie, qui devrait plaire aux petits comme aux grands…

Le mouvement c’est la vie 

Explorons comment le fait de bouger peut vraiment améliorer votre santé ! Que vous fassiez du yoga, une…

Moelleux vegan chocolat et noix

Moelleux chocolat et noix, vegan et gourmand !

Pour 6 à 8 personnes :

90g de farine de sarrasin 90g…
Cure de légumes verts

Les légumes verts sont riches en nutriments et apportent de nombreux bienfaits pour le corps et l’esprit. Parfait…

Risotto à la crème

Un risotto beau, crémeux et gourmand !

Pour 4 à 6 personnes :

300g de riz venere (riz noir) 50…
Mieux gérer naturellement le SPM

Beaucoup de femmes sont touchées par le redouté SPM : le syndrome prémenstruel. Alors pour vous aider à…

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